RECETAS DE COCINA
CANAPÉS MARINEROS
Ingredientes
1 bote de mahonesa
1 paquete de tostadas
1lata demigas de atún
1 filete de merluza
150 g de ganbas peladas.
Preparación
Ponga a hervir el pescado en agua salada,con una hoja de laurel, durante 2 minutos. Retire y reserve hastaque se enfrie. Extienda una buena capa de mahonesa sobre las tostadas, y distribuya sobre ellas las migas de atún. Corte el filete en dados pequeños y coloque éstos en el centro de las tostadas; Flanquee el dado con un par de ganbas. Agregue unas gotas de limón antes de servir.
1 comentari:
hola soy antonia garcia benítez de cordoba, españa, me ha resultado muy curioso ver que tenemos el mismo nombre y apellidos.
un saludo.
bibliotecaalcaracejos@hotmail.com
Publica un comentari a l'entrada